30min
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras com as gemas.
- 2
Em uma panela, refogue a carne com a cebola, o alho e a salsa reserve.
- 3
Acrescente sal e pimenta a gosto.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena quantidade das claras e doure dos dois lados (como um omelete).
- 5
Faça rolinhos, coloque em uma travessa, regue com molho de tomate e salpique parmesão (opcional).
