30min
Ingredientes (5 porções)
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Recheio
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carne (ou frango, atum, legumes etc.)
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1 pacote de molho de tomate salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras, a gema com a pimenta, orégano e reserve.
- 2
Refogue a carne ou outro recheio com todos os temperos que quiser.
- 3
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e uma concha de clara.
- 4
Doure dos dois lados e faça um molho de tomate à parte.
- 5
Monte as panquecas e depois regue com o molho.
- 6
Caso queira gratinar, adicione queijo e leve ao forno por 15 minutos.
- 7
Bom apetite!
