40min
Ingredientes (8 porções)
- 1/2 kg batata cozida e amassada
- Farinha pra dar liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhe farinha de trigo no lugar onde vai mexer a massa para ela não grudar.
- 2
Sove a batata amassada com os ovos e o queijo enquanto despeja a farinha até formar uma massa com liga.
- 3
Corte a massa em pedaços e enrole formando tiras.
- 4
Corte os cubos e cozinhe em água com óleo e sal.
- 5
Os cubos que subirem podem ser retirados.
- 6
Sirva com o molho de sua preferência.
