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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas
  • 2 cenouras grandes cozidas
  • 2 tomates grandes cortados em rodelas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão grande cortado em formato palito (fino)
  • 200 gramas de mussarela
  • molho de sua preferência
  • cheiro-verde

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira untada com azeite, coloque rodelas de batatas, cenoura, tomate, cebola, pimentão, cheiro-verde, molho e queijo.
  2. Repita essa sequência fazendo 2 camadas, coloque em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

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