Assistir : Massa de pizza de aveia fit
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30min
Por Clayton Kunio Fukakusa
Ingredientes (1 porção)
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5 colheres (sopa) de farelo/farinha de aveia
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1 clara de ovo (opcional)
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Utensílios
Frigideira
Bowl
Espátula de silicone
Fogão
Rolo de massa
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a clara à aveia e adicione aos poucos a água à aveia.
- 2
Misture com as mãos até formar uma massa.
- 3
Se necessário, acrescente água/aveia a massa até ficar no ponto de não grudar na mão.
- 4
Estique a massa com um rolo.
- 5
Você pode fazer a pizza na frigideira ou no forno.
- 6
Pode colocar aveia na superfície onde estiver esticando a massa para não grudar.
- 7
No forno: pré-asse a massa antes de assá-la com o recheio (use papel manteiga ou forma antiaderente para não grudar).
- 8
Na frigideira: doure de um lado, vire e coloque o recheio.
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