Pão de forma caseiro

1. Em um recipiente, coloque todo o pacote de farinha de trigo e acrescente o açúcar e o sal.
2. Misture bem com as mãos para evitar que fique algum carocinho.
3. Coloque o fermento e misture novamente.
4. No meio da mistura, abra um buraco, coloque os ovos e a margarina e volte a misturar.
5. Por último vá colocando a cenoura batida aos poucos e vá agregando a massa.
6. Depois disso é hora de colocar na mesa e sovar por uns 5 a 10 minutos.
7. Faça uma bola dessa massa e leve para descansar tampada por 40 minutos.
8. Após esse tempo divida a massa em 3 pedaços, abra com o auxílio de um rolo, enrole e modele os pães.
9. Coloque em 3 formas de bolo inglês ou a que tenha em sua casa, untada e enfarinhada.
10. Deixe crescer coberta com um pano de prato limpo por mais 30 minutos.
11. Depois, pincele com a gema (salpique queijo parmesão, fibra de trigo, linhaça triturada ou gergelim, se desejar) e leve ao forno preaquecido a 200º C por 30 minutos e bom apetite.

Informações Adicionais

• A mistura deve ter mais ou menos 420 ml e estar morna ou fria nunca quente para não estragar o fermento. Se quiser, pode colocar no lugar da cenoura, beterraba, mandioquinha, espinafre, milho verde, talos de brócolis ninja e batata. Na massa pode ser colocado grãos de aveia, linhaça, chia, gérmen de trigo ou a fibra.