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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • sazón (a gosto)
  • sal a gosto
  • 1/2 tomate (se desejar)
  • 1/2 cebola (se desejar)
  • queijo mussarela ou queijo ralado a gosto
  • 1 colher (chá) de óleo
  • carne ou frango (já pronto)

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o ovo, a farinha de trigo e o sal.
  2. Despeje o óleo em uma frigideira pequena, deixe esquentar e retire o excesso.
  3. Coloque a massa na frigideira e adicione o sazón, o queijo, a carne e as verduras picadas.
  4. Assim que a parte de baixo dourar, vire a massa na frigideira e deixe fritar por 20 segundos.
  5. Desligue o fogo e está pronto!

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