30min
Ingredientes (25 porções)
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3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
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1 xícara (chá) de leite
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2 ovos
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1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
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1 colher (sopa) de margarina amolecida
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sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
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1 colher (chá) de fermento em pó químico
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100 g de queijo parmesão ralado
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz, o leite, os ovos, o requeijão, a margarina, o sal, a pimenta, a salsinha e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje a mistura em uma tigela, acrescente o queijo parmesão e mexa.
- 3
Com a ajuda de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente e deixe fritar.
- 4
Escorra os bolinhos sobre papel absorvente e sirva.







