Name: Arroz de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 copos (americanos) de arroz cozido; 2 colheres (sopa) de cenoura ralada; 2 colheres (sopa) de pimentão picado; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de azeitona sem caroço picado; 2 colheres de queijo mussarela picado; 2 colheres (sopa) de presunto picado; orégano e salsinha a gosto; 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso; queijo parmesão a gosto; manteiga ou margarina para untar a forma

Ingredientes (4 porções)

3 copos (americanos) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de pimentão picado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeitona sem caroço picado
2 colheres de queijo mussarela picado
2 colheres (sopa) de presunto picado
orégano e salsinha a gosto
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
queijo parmesão a gosto
manteiga ou margarina para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque o pimentão, a azeitona, a cebola, o queijo, o presunto e a cenoura ralada.
2
Misture bem a cada item adicionado.
3
Acrescente o arroz, misture mais um pouco e adicione o requeijão.
4
Em seguida, unte uma forma ou refratário com manteiga e despeje todo o arroz.
5
Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.