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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • pão de forma
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 2 tomates
  • 1 extrato de tomate
  • 1 cebola média
  • 1 fio de azeite
  • orégano
  • sal a gosto
  • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Pique a cebola em cubinhos.
    2. Leve ao fogo uma panela pequena e acrescente o fio de azeite.
    3. Em seguida, deixe a cebola fritar bem.
    4. Coloque o extrato de tomate, se quiser, acrescente orégano, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar para tirar a acidez do extrato de tomate.

    Montagem:

    1. Coloque o pão de forma sem as bordas em um refratário ou forma.
    2. Passe o molho em todos.
    3. Acrescente o presunto, a mussarela e 1 rodela de tomate.
    4. Salpique orégano e levo ao forno por 5 minutos, é suficiente.

    Informações Adicionais

    • Pode acrescentar requeijão ou catupiry se preferir.

    PELA WEB

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