Name: Pavê de bombom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 e 1/2 xícara de leite; 1/2 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres de achocolatado em pó; 10 bombons; 1 pacote de biscoito maizena ou champanhe

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 e 1/2 xícara de leite
1/2 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres de achocolatado em pó
10 bombons
1 pacote de biscoito maizena ou champanhe

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite, o açúcar e a manteiga, misture ate dissolver todo o açúcar no leite.
2
Leve ao fogo e misture até dissolver a manteiga.
3
Misture sem parar até começar a ferver, após ferver adicione o leite condensado e misture sem parar até engrossar.
4
Abaixe bem o fogo e coloque o creme de leite sem soro até incorporar e engrossar novamente o creme. Divida o creme em dois e coloque o achocolatado em uma das metades, reserve.
5
Pique os bombons, 6 para a montagem e 4 para a cobertura.
6
Montagem:
Em um refratário de vidro, coloque um pouco de creme já frio.
7
Vá intercalando com biscoito maizena, passado levemente no leite, creme preto, bombom, creme, faça isso até acabar.
8
Faça a última camada de creme e acrescente os 4 bombons por cima.