Name: Polenta deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 litros de água; 500 g de fubá; 1 colher de margarina com sal; 1 caldo de galinha (pode ser em tablete ou pó); salsa desidratada (a gosto)

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Por Andressa Aguilar Dias

Ingredientes (12 porções)

2 litros de água
500 g de fubá
1 colher de margarina com sal
1 caldo de galinha (pode ser em tablete ou pó)
salsa desidratada (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, leve a margarina ao fogo e misture bem até que ela derreta completamente e misture com a água.
2
Em seguida, acrescente o fubá com a água ainda fria, misture o caldo de galinha, o sal e mexa com uma colher de pau por aproximadamente 20 minutos até obter uma consistência firme.
3
Acrescente salsa a gosto e está pronto.