Molho de tomate caseiro

Name: Molho de tomate caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 e 1/2 dente de alho; 1 cebola; 1 pimentão verde; 2 tomate; salsinha a vontade; cebolinha a vontade; 1 e 1/2 colher (sopa) de mel; sal a vontade; pimenta-do-reino (a vontade); 2 xícaras de água; 1 colher de (sopa) de pomarola

Foto: amanda maciel

Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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amanda maciel Membro desde 2016

Ingredientes

1 e 1/2 dente de alho
1 cebola
1 pimentão verde
2 tomate
salsinha a vontade
cebolinha a vontade
1 e 1/2 colher (sopa) de mel
sal a vontade
pimenta-do-reino (a vontade)
2 xícaras de água
1 colher de (sopa) de pomarola

Modo de Preparo

Primeiro pique todos os ingredientes antes de começar.
Depois dore em uma panela, o alho e a cebola.
Em seguida, acrescente os pimentões e os tomates e deixe refogar.
Acrescente a cebolinha e a salsinha.
Coloque o sal, o mel e a a pimenta-do-reino.
Deixe refogar de 2 a 3 minutos.
Acrescente a água e deixe ferver.
Depois de ferver, acrescente a pomarola só para dar cor ao molho e deixe ferver novamente.
Quando estiver fervido, o seu molho está pronto.
Tire da panela e sirva com uma carne ou com uma macarrão.

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