Name: Molho de tomate caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 e 1/2 dente de alho; 1 cebola; 1 pimentão verde; 2 tomate; salsinha a vontade; cebolinha a vontade; 1 e 1/2 colher (sopa) de mel; sal a vontade; pimenta-do-reino (a vontade); 2 xícaras de água; 1 colher de (sopa) de pomarola

Ingredientes (4 porções)

1 e 1/2 dente de alho
1 cebola
1 pimentão verde
2 tomate
salsinha a vontade
cebolinha a vontade
1 e 1/2 colher (sopa) de mel
sal a vontade
pimenta-do-reino (a vontade)
2 xícaras de água
1 colher de (sopa) de pomarola

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeiro pique todos os ingredientes antes de começar.
2
Depois dore em uma panela, o alho e a cebola.
3
Em seguida, acrescente os pimentões e os tomates e deixe refogar.
4
Acrescente a cebolinha e a salsinha.
5
Coloque o sal, o mel e a a pimenta-do-reino.
6
Deixe refogar de 2 a 3 minutos.
7
Acrescente a água e deixe ferver.
8
Depois de ferver, acrescente a pomarola só para dar cor ao molho e deixe ferver novamente.
9
Quando estiver fervido, o seu molho está pronto.
10
Tire da panela e sirva com uma carne ou com uma macarrão.