3h 20min
Ingredientes (20 porções)
Base
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Brigadeiro
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6 colheres de chocolate em pó (sem açúcar)
Creme
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1 gelatina sem sabor, incolor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Base:
Triture o biscoito no liquidificador e despeje em um refratário de vidro.
- 2
Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
- 3
Ajuste a mistura no fundo da forma, por igual, e coloque 30 segundos no microondas, reserve.
- 4
Brigadeiro:
Coloque em uma panela anti-aderente, o leite condensado e a manteiga em fogo baixo.
- 5
Mexa com colher de pau até soltar do fundo, fica encorpado.
- 6
Use uma colher e espalhe aos poucos por cima da base do doce (o brigadeiro gruda, então espalhe bem as colheradas)
- 7
Creme:
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina já dissolvida em meia xícara de água fervente.
- 8
Despeje sobre o brigadeiro e coloque na geladeira até firmar o creme (3 horas)
