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Macarrão com requeijão cremoso
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A
Por Ana Carolina Gifoni

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • molho de tomate à bolonhesa
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 pote de requeijão cremoso
  • 300 g de mussarela (pedaço)
  • linguiça calabresa400 g de linguiça calabresa
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • queijo parmesãoqueijo parmesão ralado
  • alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve em um refratário.

  2. 2

    Corte a linguiça em cubos pequenos.

  3. 3

    Em uma outra panela, frite a linguiça calabresa e reserve.

  4. 4

    Corte a mussarela em cubos grandes.

  5. 5

    Em uma panela, doure o alho, adicione o sal, o caldo de carne, o molho de tomate e um pouco de água (aproximadamente 200 ml).

  6. 6

    Espere o caldo de carne dissolver.

  7. 7

    Em seguida, adicione o requeijão cremoso, o creme de leite e a linguiça calabresa, deixe ferver.

  8. 8

    Adicione a mussarela, mexa até que a mesma derreta.

  9. 9

    Em seguida, coloque o molho por cima do macarrão, que está no refratário.

  10. 10

    Adicione o queijo ralado por cima.

  11. 11

    Coloque no forno por 20 minutos, retire e sirva.

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