Name: Macarrão tunado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão de sua preferência (aumente a quantidade dependendo do tanto de pessoas); 500 g de carne moída (patinho, acém, ...); 2 cebolas médias cortadas em rodelas; 2 tomates médios cortados em rodelas; 8 salsichas picadas; 2 e 1/2 de requeijão cremoso; 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga; azeitonas, milho, palmito e outros condimentos a gosto; 1 lata de molho de tomate; água

@ Ramom Glória

Imprimir

Por Ramom Glória

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão de sua preferência (aumente a quantidade dependendo do tanto de pessoas)
500 g de carne moída (patinho, acém, ...)
2 cebolas médias cortadas em rodelas
2 tomates médios cortados em rodelas
8 salsichas picadas
2 e 1/2 de requeijão cremoso
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
azeitonas, milho, palmito e outros condimentos a gosto
1 lata de molho de tomate
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere a carne como desejar.
2
Em uma panela de pressão, derreta a manteiga, acrescente a carne moída e refogue.
3
Quando a carne pegar cor e começar a soltar água, faça uma camada de cebola em cima dela e outra de tomate.
4
Acrescente as salsichas ferventadas e picadas por cima do tomate formando também uma camada.
5
Acrescente os outros condimentos de sua preferencia e coloque o requeijão cremoso.
6
Acrescente o macarrão e coloque água o quanto bastar para não queimar a panela.
7
Depois de pegar pressão, conte de 7 a 10 minutos.
8
Depois de pronto, acrescente o molho de tomate, deixe ferver com a panela destampada até incorporar e verifique o sal.