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Pavê de chocolate branco
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Avatar de Carolina Rendeiro Buonzo
Por Carolina Rendeiro Buonzo

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • amido de milho1/2 xícara de maisena
  • 500 g de chocolate branco em barra ralado
  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leiteleite para umedecer as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maisena no leite e junte com o leite condensado.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo até engrossar.

  3. 3

    Assim que engrossar, tire do fogo e adicione metade do chocolate ralado mexendo bem até incorporar ao creme.

  4. 4

    Deixe esfriar um pouco, adicione o creme de leite, misture tudo e reserve.

  5. 5

    Umedeça as bolachas no leite e forre um recipiente com elas.

  6. 6

    Cubra com o creme e prossiga intercalando até que por fim a ultima camada seja de creme.

  7. 7

    Cubra com o restante de chocolate ralado.

  8. 8

    Leve a geladeira e sirva de preferência um dia depois.

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