Name: Macarrão rápido na pressão de universitário
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote macarrão do tipo "gravatinha" grano duro (tem que ser grano duro para não correr o risco do macarrão se desfazer); 1 lata de pomarola; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 1 caixinha de creme de leite; 2 tabletes de caldo de galinha; Água

Macarrão rápido na pressão de universitário

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Por Paola

Ingredientes (5 porções)

1 pacote macarrão do tipo "gravatinha" grano duro (tem que ser grano duro para não correr o risco do macarrão se desfazer)
1 lata de pomarola
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 caixinha de creme de leite
2 tabletes de caldo de galinha
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 7min

1
Coloque todo o macarrão na panela de pressão.
2
Adicione água até cobrir todo o macarrão, junte o pomarola, os tabletes de galinha inteiros e o presunto fatiado cortado em quadradinhos e misture.
3
Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos e desligue.
4
Tudo isso em fogo alto.
5
Assim que abrir a panela adicione o creme de leite e mistute ao macarrão cozido.
6
Logo após adicione a mussarela também fatiada cortada em quadradinhos e mexa bem para derreter.
7
Este macarrão pode ser mexido de preferência com uma colher de pau que ele não quebra.
8
Lembre-se após tirar a panela da pressão adicionar o creme de leite e a mussarela logo em seguida para aproveitar a quentura e derreter o queijo.
9
Bom apetite.