30min
Ingredientes (8 porções)
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20 bolachas negresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Coloque em uma panela 1 caixa de creme de leite, a lata de leite condensado e apenas o recheio da bolacha negresco.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, quando ferver espere 5 minutos.
- 3
Retire do fogo e leve ao congelador.
- 4
Creme preto:
Pique em cubos pequenos o chocolate e reserve.
- 5
Em uma panela, ferva o outro creme de leite e despeje sobre o chocolate picado.
- 6
Misture bastante até formar uma ganache homogênea.
- 7
Triture apenas a parte preta da bolacha e reserve.
- 8
Derreta as colheres de margarina e despeje na bolacha triturada.
- 9
Misture e reserve.
- 10
Montagem:
Em um refratário de sua preferência coloque a bolacha no fundo e nas laterais, amassando bem.
- 11
Retire o creme do congelador e despeje em cima da bolacha.
- 12
Por fim, despeje o creme preto por cima do creme branco.
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