Name: Pavê simples de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata da mesma medida do leite condensado de leite de vaca.; 2 colheres de maisena; 1 abacaxi; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 claras de ovos; 1 copo americano de água; açúcar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata da mesma medida do leite condensado de leite de vaca.
2 colheres de maisena
1 abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras de ovos
1 copo americano de água
açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 colheres de maisena, o leite da vaca e mexa até engrossar.
2
Depois de cozido, ponha em um refratário e reserve.
3
Em seguida descasque o abacaxi, corte em cubinhos, põe em uma panela com 1 copo americano de água, e 2 e 1/2 colheres de açúcar.
4
Deixe cozinhar até secar a água.
5
Depois de cozido, jogue o abacaxi no refratário onde está o creme e reserve.
6
Bata bem as claras até que fiquem em neve.
7
Em seguida acrescente o creme de leite e 1 colher de açúcar e mexa com um garfo.
8
Depois de mexido, espalhe em cima do abacaxi e leve à geladeira para que gele por 3 horas.