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Penne com requeijão e tomate seco
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Penne com requeijão e tomate seco@ Rodrigo Nobre
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Por Rodrigo Nobre

Ingredientes (12 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • salsal
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • cebola1/2 cebola picada
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • tomate seco200 g de tomate seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água, temperada com sal.

  2. 2

    Enquanto isso, aqueça o óleo e refogue a cebola.

  3. 3

    Junte o requeijão e o leite e mexa bem.

  4. 4

    Acrescente o tomate seco cortado em tiras (reserve algumas para decorar).

  5. 5

    Escorra o macarrão, regue com o molho, decore com as tirinhas e sirva.

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