30min
Ingredientes (25 porções)
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1 pacote e meio de bolacha maria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande quebre as bolachas com as mãos em pedaços pequenos, mais ou menos 1,5 cm e reserve.
- 2
Bata no liquidificador os ovos inteiros e o açúcar até ficar esbranquiçado e despeje sobre a bolacha picada, misturando bem para a mistura de ovos ensopar as bolachas.
- 3
Reserve, derreta a manteiga em banho-maria, quando estiver líquida adicione o chocolate em pó.
- 4
Misture bem, então acrescente o rum.
- 5
Retire do fogo e mistura na bolacha mexendo bem para o chocolate envolver todos os pedaços de bolacha.
- 6
Coloque em uma forma de bolo redonda de buraco no meio untada com manteiga e leve à geladeira de um dia pro outro, desenforme, pode ser decorado com chantilly se preferir.
