30min
Ingredientes (80 porções)
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1 copo de óleo (raso)
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8 ovos aproximadamente
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2 copos de queijo minas curado e ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque para ferver o leite, a água, o óleo e o sal.
- 2
Em uma bacia, coloque o polvilho e despeje o líquido fervente, misture bem.
- 3
Sove bem.
- 4
Vá acrescentando os ovos aos poucos e amassando, até dar ponto de enrolar.
- 5
Coloque o queijo ralado, misture bem.
- 6
Faça as bolinhas e coloque na forma untada.
- 7
Leve para assar no forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos aproximadamente.
- 8
Sirva com um bom cafezinho.
- 9
Delícia.
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