Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 5 colheres de açúcar; 7 colheres de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de suco concentrado de maracujá; 1 lata de creme de leite; 1 envelope de gelatina incolor; A polpa de um maracujá

Torta mousse de maracujá

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Por Fabia alencar da silva

Ingredientes (16 porções)

Para massa

3 ovos inteiros
5 colheres de açúcar
7 colheres de farinha de trigo

Para o recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de suco concentrado de maracujá
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor
A polpa de um maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira: coloque os ovos pra bater até ficar em uma consistência fofa e esbraquiçada.
2
Depois coloque o açúcar, bata até misturar, desligue a batedeira e acrescente levemente a farinha de trigo.
3
Despeje o conteúdo em uma forma de aro removível untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos ou até que enfie um palito e saia seco.
5
Reserve.
6
Próximo passo preparar o mousse primeiro hidrate a gelatina.
7
Em seguida coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e bata tudo.
8
Depois despeje essa mousse sobre a massa leve à geladeira por 2 horas.