Name: Pizza prática da Teresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) rasa de sal; 24 colheres de farinha de trigo com fermento; 2 xícaras (chá) de leite; 2 tomates; 1 cebola pequena; 1 lata de sardinha; Cheiro verde e massa de tomate a gosto; Tempere a gosto

Pizza prática da Teresa

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Por Célia Regina

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
4 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
24 colheres de farinha de trigo com fermento
2 xícaras (chá) de leite

Recheio

2 tomates
1 cebola pequena
1 lata de sardinha
Cheiro verde e massa de tomate a gosto
Tempere a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Limpe a sardinha e amasse-a com um garfo.
2
Pique os tomates, a cebola e ocheiro verde e refogue.
3
Acrescente a sardinha e a massa de tomate e tempere a gosto.
4
Deixe cozinhar por alguns minutos e resreve.
5
Em uma bacia misture todos os ingredientes da massa e misture bem, essa massa fica um pouco mole.
6
Unte um tabuleiro e abra a massa.
7
Dica: Molhe uma colher e vai passando sobre a massa para melhor homogeneizar a massa.
8
Despeje o reheio sobre a massa e leve ao forno.
9
Asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos.
10
Sirva quente.