Name: Salada de rúcula com tempero de iogurte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de folhas de rúculas apertadas; 1 alface; 1 manga grande descascada e cortada em fatias; 1 xícara de maionese; 1 xícara de iogurte natural; 1 dente de alho espremido; 1 colher (chá) de mostarda; 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; Sal e pimenta do reino a gosto

Salada de rúcula com tempero de iogurte

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Por Cinthia

Ingredientes (2 porções)

Salada

2 xícaras de folhas de rúculas apertadas
1 alface
1 manga grande descascada e cortada em fatias

Tempero

1 xícara de maionese
1 xícara de iogurte natural
1 dente de alho espremido
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave a rúcula, seque e rasgue em pedaços.
2
Faça o mesmo com o alface.
3
Disponha as folhas em uma saladeira.
4
Misture todos os ingredientes do tempero e tempere a salada.
5
Em caso de sobra, esse tempero pode ser guardado na geladeira, tampado, por 5 dias.