Assistir : Macarrão com ovo mexido
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Ingredientes (4 porções)
- 500 g de fusili ou macarrão parafuso
- caldo knorr da sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa numa panela com água temperada de sal e um fio de azeite.
- 2
Em outra panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão picados com azeite.
- 3
Em seguida, junte o presunto e deixe fritar por alguns minutos.
- 4
Junte o caldo knorr.
- 5
Bata os ovos, junte ao refogado e mexa com uma colher de pau.
- 6
Depois dos ovos prontos, junte a massa e misture tudo até estar bem envolvido.
- 7
Experimente o sal e ajuste ao seu gosto.
- 8
Desligue o fogo e a massa está pronta.
