Name: Sorvete de gelatina
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina do sabor de sua preferência; 250 ml de água fervente; 200 ml de água gelada; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 colherinha de emulsificante (opcional)

Ingredientes (15 porções)

1 caixa de gelatina do sabor de sua preferência
250 ml de água fervente
200 ml de água gelada
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colherinha de emulsificante (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h

1
Dissolva a gelatina na água fervente e misture a água gelada.
2
Leve ao liquidificador com o creme de leite e o leite condensado e bata bem.
3
Leve ao freezer por 3 horas e retire.
4
Leve à batedeira, bata por uns 10 minutos e retorne ao freezer até tomar consistência.
5
Retire do freezer aguarde uns 10 minutos e sirva.
6
Se quiser fazer sorvete de chocolate, faça com a gelatina sem sabor e adicione 200 g de chocolate 1/2 amargo derretido no liquidificador.
7
Pode colocar chocolate granulado depois do processo da batedeira e misture bem.

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