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Macarrão da Catarina
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Por Catarina aparecida de souza

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão parafuso (ou da sua preferência)
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • temperos para molho vermelho
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • temperos para molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e faça um molho vermelho com a carne moída.

  2. 2

    No liquidificador bata o creme de leite e o milho verde (sem a água).

  3. 3

    Junte ao molho vermelho já pronto e acrescente as ervilhas escorridas.

  4. 4

    Misture tudo e coloque no macarrão cozido.

  5. 5

    Polvilhe queijo ralado na hora de servir.

  6. 6

    O molho branco pode ficar separado se tiver algum vegetariano.

  7. 7

    O creme de leite pode ser o caseiro, da receita do Tudo Gostoso.

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