Ingredientes (10 porções)
Base
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1 panettone
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1 copo grande de suco de uva
Recheio
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800 ml de leite
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2 colher de maisena
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1 leite condensado
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1 gema
Recheio 2
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1 leite condensado
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3 colher de chocolate em pó
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1 colher de margarina
Cobertura
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chantilly
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12 uvas
Modo de preparo
- 1
Corte o panettone em rodelas e reserve.
- 2
Em uma panela, junte o leite, a maisena, o leite condensado e a gema.
- 3
Leve ao fogo mexendo sempre até obter fervura.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
- 5
Enquanto isso, prepare o outro recheio: em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e leve ao fogo mexendo até que desgrude do fundo da panela.
- 6
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de rodelas de panettone até cobrir o fundo.
- 7
Com uma colher, umedeça o panettone com o suco de uva.
- 8
Em seguida, coloque uma camada do creme em cima.
- 9
Acrescente uma camada do recheio e, assim, repita as camadas: panettone, creme e recheio.
- 10
Para finalizar, coloque a camada de panettone, cubra com chantilly e decore com uvas.
- 11
Leve à geladeira por 2 horas até que fique firme e sirva.

