Gelado de doce de leite com biscoito em dobro

Em uma batedeira, coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantilly. Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido.

Misture bem até ficar homogêneo.

Acrescente 2 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.

Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por 2 horas aproximadamente (ou até endurecer).

Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.