20min
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 maço de espinafre
-
4 colheres de maionese
-
4 ovos
-
2 cenouras médias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha os ovos para cozinhar de 7 a 10 minutos.
- 2
Lave bem o espinafre e pique grosseiramente.
- 3
Reserve numa vasilha.
- 4
Lave bem as cenouras, rale grosseiramente e adicione ao espinafre.
- 5
Acrescente a maionese.
- 6
Descasque os ovos cozidos e pique em pedaços médios, acrescente à mistura de espinafre, cenoura e maionese.
- 7
Dispense o uso de sal.
- 8
Sirva com purê de batata ou escondidinho de frango, fica deliciosa!



