Name: Brigadeirão do Napoleão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 200 ml de leite; 4 ovos; 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 200 g de chocolate solúvel; 150 g de granulado

Brigadeirão do Napoleão

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Por Fabio Napoleao

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina sem sal
200 g de chocolate solúvel
150 g de granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque todos os ingredientes (menos o granulado) no liquidificador e misture por 8 minutos.
2
Unte uma forma de pudim com margarina e coloque todo o ingrediente já batido.
3
Coloque para assar em banho-maria com o forno preaquecido a 240 a 250º C.
4
Asse por 60 minutos com forno a 250º C e por mais 45 minutos no forno a 220º C.
5
Esperar esfriar, desenforme, cubra com o chocolate granulado e, posteriormente, leve a geladeira.
6
Sirva bem gelado!