Name: Espaguete com molho branco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de spaguetti; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de amido de milho; 1xicara de leite; 1cebola; 100 g de queijo mussarela; 1 colher de margarina; 1 fio de azeite; sal; Pimenta do reino

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de spaguetti
1 caixinha de creme de leite
1 colher de amido de milho
1xicara de leite
1cebola
100 g de queijo mussarela
1 colher de margarina
1 fio de azeite
sal
Pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Numa panela, ferva 1 litro de água e coloque um fio de azeite e sal.
2
Depois de ferver a água, acrescente o espaguete e mexa as poucos em seguida escore o macarrão e reserve.
3
Numa outra panela, coloque a margarina e derreta.
4
Coloque a cebola e deixe que frite até ficar transparente.
5
Coloque o creme de leite, a pimenta-do-reino e deixe ferver por 1 minuto.
6
Em seguida, misture no leite a colher de amido de milho e mexa pra não empelotar.
7
Coloque no molho e mexa até engrossar e desligue.
8
Acrescente o queijo mussarela picado, mexa e está pronto.
9
Pode acrescentar também brócolis e presunto à sua preferência.