Name: Arroz de forno cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 2 gemas; cebolinha picada; sal e pimenta-do-reino; 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 200 g de presunto cortado em tirinhas; 6 cubinhos de queijo cortados em 4 partes; margarina para untar; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
2 gemas
cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
4 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto cortado em tirinhas
6 cubinhos de queijo cortados em 4 partes
margarina para untar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha.
2
Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido.
3
Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo.
4
Repita o mesmo procedimento para outras camadas.
5
Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
6
Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.