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Macarronada com camarão (prática e deliciosa)
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Macarronada com camarão (prática e deliciosa)@ Cleytiane Amaral
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C
Por Cleytiane Amaral

Ingredientes (3 porções)

  • macarrão cozido como de costume tipo espaguetti (usei o integral)
  • cebolacebola
  • alhoalho
  • coentrocoentro
  • tomatetomate
  • coloraucolorau
  • realçador de saborajinomoto
  • sal, limão, pimenta-do-reino a gosto
  • manteigamanteiga para refogar
  • camarão cinza descascado1/2 kg de camarão limpo, descascados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o camarão, esprema o suco de 1 limão por cima, 1 pitada sal, 1 pitada de pimenta-do-reino e deixo descansar por 30 minutos para pegar gosto.

  2. 2

    Corte todas as verduras bem picadinhas e refogue na manteiga.

  3. 3

    Quando estiverem molinhas, coloque o camarão e deixe refogar até a água que sai secar.

  4. 4

    Quando secar, coloco mais 1 colher de manteiga para terminar de refogá-lo.

  5. 5

    Acrescente o colorau, o ajinomoto e coloque o macarrão cozido.

  6. 6

    Mexa em fogo baixo até os ingrediente se misturarem.

  7. 7

    Finalize com coentro picadinho e está pronto para servir.

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