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Macarrão gorgonzola
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B
Por Beatriz

Ingredientes (7 porções)

  • tomate6 tomates
  • queijo gorgonzola250 g de queijo gorgonzola
  • manjericão10 folhinhas de manjericão
  • salsal a gosto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • macarrão1/2 pacote de macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Tirar a pele e as sementes dos tomates.

  2. 2

    Refogue os tomates em pedaços médios (até dar consistência de molho).

  3. 3

    Acrescente o queijo gorgonzola, o manjericão e o sal.

  4. 4

    Depois do gorgonzola derretido, acrescente o requeijão (mas sem ferver, porque senão talha).

  5. 5

    Massa:

    Ferva o macarrão e pronto.

  6. 6

    Mexa o macarrão enquanto estiver fervendo, para não grudar um no outro.

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