50min
Ingredientes (7 porções)
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6 tomates
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250 g de queijo gorgonzola
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10 folhinhas de manjericão
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sal a gosto
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1 copo de requeijão
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1/2 pacote de macarrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Tirar a pele e as sementes dos tomates.
- 2
Refogue os tomates em pedaços médios (até dar consistência de molho).
- 3
Acrescente o queijo gorgonzola, o manjericão e o sal.
- 4
Depois do gorgonzola derretido, acrescente o requeijão (mas sem ferver, porque senão talha).
- 5
Massa:
Ferva o macarrão e pronto.
- 6
Mexa o macarrão enquanto estiver fervendo, para não grudar um no outro.