40min
Por Beladri
Ingredientes (2 porções)
-
400 g de batata cozida (2 xícaras)
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200 g de farinha Beladri (aproximadamente 1 xícara)
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5 g de sal (2 colheres de café)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a batata amassada com o sal e o queijo.
- 2
Vá adicionando a farinha e amassando até conseguir uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- 3
Faça rolinhos e corte com aproximadamente um centímetro. Ou se preferir faça bolinhas.
- 4
Leve para cozinhar em água fervente por aproximadamente 7 minutos ou até flutuarem.
- 5
Escorra e sirva com molho de sua preferência.
- 6
Pode ser congelado por até 4 meses.
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