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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar ou leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • 100 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata bem o ovo e em seguida acrescente a farinha de trigo misturando para não ficar com bolinhas.
  2. Coloque o restante dos ingredientes na mistura deixando o leite por último.
  3. Despeje a massa em uma caneca ou recipiente de vidro de cerca de 500 ml já untado com margarina e farinha de trigo.
  4. Leve ao micro-ondas por 6 minutos, espere esfriar para servir.

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Comentários

  • Eu não gostei... ficou aguado e mesmo depois de pronto ficou com gosto de cru. O microondas o ressecou e não assou como seria no fôrno convencional, só se a pessoa estiver desejando muito e com muita pressa.

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