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Pão de cebola especial
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I
Por Iandra massela

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico seco1 envelope de fermento biológico em pó
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 colher (café) de sal
  • margarina3 colheres de margarina
  • cebola1 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite morno, o açúcar, o fermento e um pouco de farinha de trigo em uma tigela.

  2. 2

    Misture bem e reserve por 15 minutos.

  3. 3

    Junte o restante dos ingredientes um a um, colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto.

  4. 4

    Sove a massa.

  5. 5

    Deixe descansar até dobrar de volume.

  6. 6

    Modele os pãezinhos e deixe mais um pouco.

  7. 7

    Enquanto isso, aqueça o forno e asse os pãezinhos por 20 minutos a 180° C.

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