50min
Ingredientes (10 porções)
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5 ou 6 mandioquinhas médias
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1 xícara (chá) de óleo de coco bem quente (pode substituir por azeite extravirgem de oliva)
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1 xícara e 1/2 (chá) de água bem quente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioquinha e, depois, amasse bem para formar um purê.
- 2
Misture esse purê com os polvilhos e o sal.
- 3
Acrescente aos poucos o óleo e continue misturando.
- 4
Por último, acrescente a água.
- 5
Misture tudo até conseguir uma massa homogênea.
- 6
Faça bolinhas pequenas com as mãos (a massa não gruda nas mãos).
- 7
Preaqueça o forno e asse em forno baixo/médio (aproximadamente 180º) por mais ou menos 40 minutos.
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