20min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos
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3 colheres de sopa mostarda
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos, deixe esfriar e retire a casca.
- 2
Corte ao meio e ponha as gemas numa pequena tigela.
- 3
Adicione o azeite, a mostarda e vá misturando fazendo uma pasta homogênea.
- 4
Acrescente a pimenta-do-reino e o sal.
- 5
Recheie os ovos com a pasta e deixe gelar.
- 6
Ponha um fio de azeite para dar um toque final.
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Informações adicionais
Corte as extremidades dos ovos para eles fiquem em pé.






