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Ovos recheados com mostarda

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa mostarda
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos, deixe esfriar e retire a casca.
  2. Corte ao meio e ponha as gemas numa pequena tigela.
  3. Adicione o azeite, a mostarda e vá misturando fazendo uma pasta homogênea.
  4. Acrescente a pimenta-do-reino e o sal.
  5. Recheie os ovos com a pasta e deixe gelar.
  6. Ponha um fio de azeite para dar um toque final.

Informações Adicionais

  • Corte as extremidades dos ovos para eles fiquem em pé.

PELA WEB

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