15min
Ingredientes (4 porções)
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1 março de agrião
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2 dentes de alho amassado com coentro e gengibre
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abobrinha em rodelas finas e reserve.
- 2
Pique o agrião e reserve.
- 3
Em uma panela, adicione azeite, a cebola e o alho para dourar.
- 4
Quando os temperos já estiverem douradinhos, adicione a abobrinha e mexa para incorporar o tempero. Acrescente 250 ml de água e deixe cozinhar até você perceber que a abobrinha ficou al dente.
- 5
Acrescente o agrião quando a abobrinha estiver pronta e deixe que o calor dela amoleça o agrião.
- 6
Sirva com arroz e frango, fica muito gostoso!
