30min
Por Kel Madeira
Ingredientes (10 porções)
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1 pitada de manjericão seco
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1 pitada de salsa seca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubos e tempere com pouco sal e um pouco do alho.
- 2
Em uma panela grande coloque a manteiga, a cebola e resto do alho. Deixe refogar.
- 3
Coloque o frango, mexa um pouco e acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha e o milho. Mexa novamente e tampe a panela por 2 minutos.
- 4
Logo em seguida acrescente o arroz.
- 5
Mexa bem e coloque o creme de leite (não usei a caixinha toda), o manjericão, a salsa.
- 6
Mexa bem e deixe por mais uns 2 minutinhos.
- 7
Por último coloque o queijo ralado e mexa.
- 8
O coentro é só para enfeitar na hora servir.
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Informações adicionais
Não usei o creme de leite todo porque eu achei que já estava cremoso e não precisava, mas usei mais da metade na caixinha. Não sei se dá exatamente 10 porções, mas rende bastante.
