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30min
Ingredientes (5 porções)
Recheio
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180 g requeijão light
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
O frango deve ser cozido e temperado.
- 2
Depois de esfriar, misture no liquidificador o frango cortado em pedaços com o requeijão light.
- 3
Bata o suficiente para apenas desfiar o frango e homogeneizar junto ao requeijão.
- 4
Despeje em uma tigela, misture o milho com a ervilha e reserve.
- 5
Por último, bata 3 claras em neve e reserve.
- 6
Purê de batata:
Cozinhe as batatas e amasse junto com ela a manteiga, o leite e reserve.
- 7
Montagem:
Em uma travessa, coloque uma primeira camada de arroz e depois uma de frango.
- 8
Faça novamente até acabar o frango e depois coloque todo purê de batata.
- 9
Coloque mais uma camada de arroz e as claras em neve por cima.
- 10
Para finalizar, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
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