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Bolo tipo pulmann
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Por Rogerio veloso girao

Ingredientes (1 porção)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite coco de 200 ml
  • coco ralado1 pacote de coco ralado de 200 g
  • 1 colher sopa se margarina
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata as gemas com o açúcar e a margarina, por 10 minutos.

  3. 3

    Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo e o coco ralado.

  4. 4

    Bata por 10 minutos.

  5. 5

    Em seguida, coloque as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente.

  6. 6

    Unte uma forma de sua preferência e asse por volta de 30 minutos.

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