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Flan especial (calda de ameixas)
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Flan especial (calda de ameixas)
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Flan especial (calda de ameixas)Flan especial (calda de ameixas)@ Bru
Flan especial (calda de ameixas)Flan especial (calda de ameixas)@ Edmara Siqueira Martimiano
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Flan especial (calda de ameixas)
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Por Bru

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado como medida)
  • ameixa em calda1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte à gelatina, 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.

  2. 2

    Coloque a gelatina no liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite de coco e bata.

  3. 3

    Coloque em forma de furo central (19 cm de diâmetro), molhada e leve para gelar até endurecer.

  4. 4

    Abra a lata de ameixas e pique metade, reserve.

  5. 5

    Bata o restante das ameixas no liquidificador com 1/2 xícara (chá) da calda.

  6. 6

    Misture as ameixas reservadas e sirva sobre o flan desenformado.

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