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Surpresa de morango
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Surpresa de morango@ Karini
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K
Por Karini

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho1 colher de chá de maizena
  • chocolate branco1 barra de chocolate branco
  • ovo1 ovo
  • morango1 caixinha de morangos
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda de morango:

    Limpe e pique os morangos de uma caixa.

  2. 2

    Coloque em uma panela com o açúcar e faça uma calda.

  3. 3

    Depois de pronto, coloque como base na forma em que será servido.

  4. 4

    Creme branco:

    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a maizena, a barra de chocolate branco e a gema.

  5. 5

    Faça um creme e deixe esfriar.

  6. 6

    Bata a clara em neve.

  7. 7

    Depois do creme frio, numa batedeira em velocidade alta, bata o creme, o creme de leite e a clara em neve.

  8. 8

    Montagem:

    Coloque em formas individuais ou em uma única forma, a calda como base e cubra com o creme.

  9. 9

    Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas e está pronto para servir.

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