Ingredientes (6 porções)
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farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 1 kg e 500 g)
Modo de preparo
- 1
Coloque o açúcar, o sal, o óleo e os ovos no liquidificador, reserve.
- 2
Aqueça a água, pouco mais que morna, e dissolva o fermento.
- 3
Junte aos outros ingredientes no liquidificador.
- 4
Bata, até que se torne uma mistura leitosa, aproximadamente, 40 segundos.
- 5
Despeje um uma vasilha grande e vá acrescentando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau, até que fique mais consistente.
- 6
Acrescente farinha, até que a massa se torne homogênea e não grude nas mãos.
- 7
Sove a massa por alguns minutos.
- 8
Cubra o recipiente e deixe crescer bastante.
- 9
O tempo para crescimento varia de acordo com a temperatura ambiente.
- 10
Após crescer, corte a massa em pedaços, enrole os pães e deixe crescer novamente.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C.
- 12
Tempo de forno também varia, observe a cor dos pães.
- 13
Quando estiverem corados, estará pronto.
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