Ingredientes (2 porções)
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1 ovo
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300 ml de leite morno
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2 colheres de sopa de margarina ou banha
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2 colheres de sopa de açúcar
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2 colheres de café de sal
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800 ml de farinha de trigo
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3 colheres de café de fermento biológico em pó
Modo de preparo
- 1
Colocar os ingredientes na batedeira de massa ou em uma travessa se for misturar à mão ( misturo 2 vezes na máquina de fazer pão).
- 2
Coloque primeiro a margarina ou banha.
- 3
Coloque um ovo dentro do copo medida e complete até 300 ml com o leite morno, misture bem e junte com a margarina ou banha.
- 4
Depois o açúcar, o sal e a farinha.
- 5
Por último, acrescente o fermento.
- 6
Bata, até a massa não estar grudando mais na mão, se necessário adicione aos poucos, farinha.
- 7
Agora passe pelo rolo de fazer pastel, várias vezes.
- 8
Sempre dobrando e passando pela máquina para extrair todo o ar que tem na massa.
- 9
A massa fica lisa e branca.
- 10
Quanto mais passar melhor.
- 11
Enrole os pãezinhos e deixe descansar, bem coberto, por mais ou menos 3 horas.
- 12
Acenda o forno no mínimo, bem baixo mesmo, e coloque os pães para assar, leva aproximadamente 40 minutos.
- 13
Não preaquecer o forno.












